Диета ... без диеты. Вправляем себе мозги. ;)

Чего нам всем бы хотелось? Худеть во сне, приняв пилюлю и не дрыгнув ножкой оказаться стройной по окончании таблеток в упаковке. Это сказка. Да еще какая!

На этом делает деньги, например, "Турбослим": за уже более чем 10 лет было выпущено 83,5 млн упаковок средств. ТВ реклама, маркетинг в интернете. А результат? Вы знаете хоть одного знакомого, кто с этим доступным надо сказать по цене средством похудел и удержал вес? И я не знаю. А почему? Уж за 10 лет мог бы найтись хоть один ... у меня или у вас в знакомых.

Но их нет и не ищите!  Что же делать? Как похудеть?

Наш излишний вес это не просто гены, не просто наследственность, это наш образ жизни, наши привычки и ежедневный рацион. Например, у меня в семье и мама, и папа - люди полные. Папа к 60 годам "заработал" сахарный диабет, 2 инсульта и он очень полненький. В основном пузо. Руки и ноги вполне нормальные. Мама - тоже толстела в талии. Руки и ноги были нормальные. Надо же так найтись было - встретить друг друга, что я тоже страдаю отложением жира в области живота.

Серьга для похудения.

Я лично ходила в клинику (Оригитея, клиника доктора Мариэт Мухиной), ставила себе серёжку () и раз в 2 недели мне делали сеанс иглоукалывания. Кстати, потеряла за 2 месяца 15кг. (со 104 до 89). В чём там было дело?

Исключаем мучное, сладкое, все крупы, картошку, хлеб и злаки, семечки, орешки, кукурузу, горошек. Никаких солений, квашеной капусты, ничего острого. Исключить алкоголь.

Пьём воду не меньше 2л в день. Ничего жареного нельзя. Все только отварное или на пару. Никаких жиров, кожу с курицы снять (потом варить, можно приготовить в аэрогриле или на пароварке), масло не применять в процессе готовки. Солить очень умеренно.

И у Мухиной каждый приём вам бубнят, как мантру, одну и ту же тираду, теми же словами и в той же последовательностью. Вот лежишь, тебя колят иголками по точкам и повторяют, что тебе нельзя. Бубубубубу....

ЦЕНА ВОПРОСА: 20000р. установка сережки и первоначальный прием врача диетолога. Плюс иглоукалывание каждые 2 недели 3000р за сеанс. (Сережка как любой чужеродный элемент выпадет у вас месяца за 2-3, вам предложат другую, на второе ухо. Конечно опять не бесплатно.) Считайте сами.

ПОМОГАЕТ! НО опять я возвратилась к привычному меню (у меня семья и они любят то, что у нас в семье принято...) - я набрала за 2 года почти все свои килограммы. Сейчас 99кг. 5 кг минус.

Что же делать, чтобы похудеть? МЕНЯТЬСЯ!

Я знаю людей, которые в силу обстоятельств, проблем со здоровьем или просто силой воли меняли свой ритм жизни. И похоже это единственный способ! Это уже не молодой человек, около 70 лет. Проснувшись утром он померял свою куртку на зиму, и поняв, что она не сходится, а ему тяжело от веса - взялся за дело.

1. Сила воли.

• Выпивать за 30 минут до еды 1 стакан простой воды без газа.
• Кушать замороженные смеси (овощи в пакетах, размораживал на сковородке с водой, можно добавлять нерафинированное масло в самом конце, чтобы подрумянить блюдо с открытой крышкой, только для вкуса). Если сезон (лето, осень) - делать рагу из свежих овощей.
  (Жареная картошка с луком не считается рагу! Картофель мы вообще исключаем. Это ВАЖНО!)
• Жарить мясо в аэрогриле (соль+перец) - мясо можно даже свинину, но жир не есть, а еще лучше покупать постную лопатку. Если средства позволяют - говядину. Но так же подходит курятина, без кожи ножки или грудка.
• Жарить рыбу в рукаве или на сковородке, давая маслу стечь на бумажное полотенце. Сдобрить лимоном.
• Порция ограничена небольшой тарелкой. В идеале 250 грамм. 100г. мяса и 150г. овощей. (кроме картофеля!)
• Утром - завтрак ОБЯЗАТЕЛЕН! Творог или йогурт+яйцо, или творог + овсянка на воде, овсянка на молоке, банан + йогурт и т.д.
• Ужин не позднее 19.00. Это должен быть 4 или 5 приёмом пищи. Так, что сильно проголодаться вы не должны к ужину. Спать ложиться - как привыкли. Хоть в 3 часа ночи. Но не есть до утра.

!!! ИСКЛЮЧЕНО: хлеб, печенье, конфеты, сахар с чаем, картофель, манка и рис.

2. Нужно ХОДИТЬ хотя бы 1 час в день.

Фитнесс - это будет прекрасно, но мы исходим из того, что люди мало двигались (сидячая работа или наоборот, работа была тяжёлая и ножки к пенсии не такие сильные, как у молодых). Ходите! Прогулочным шагом, начиная с 20-30 минут в день. Вы сами не заметите, как вам будет нехватать прогулок!

Хозяюшки, могут приравнять уборку в квартире к прогулке. Но только ГЕНЕРАЛЬНУЮ или мытьё окон.

И все же, как прекрасно будет летом погулять по лесу, за грибами или за ягодами. А зимой по заснеженным тропинкам, отличная нагрузка!

3. Если у вас сидячая работа делать перерывы на 5-10 минут каждый час.

Встать, потянуться, помахать руками и ногами или опять же пройтись по лестнице вверх-вниз.

4. В сезон ягод и фруктов мы предлагаем не только кушать фрукты и овощи свежими, но и заморозить их впрок!

ФРУКТЫ. Я замораживала вишню, черешню, черную смородину, землянику, чернику и малину. Моем ягоды, высыпаем на бумажное полотенце, а потом на тарелку или любую плоскость в один слой. Ягоды за ночь или часов за 5 замораживаются, я вынимаю их и делю порционно (примерно с ладошку) в пакетики для завтрака. И таким образом сохраняю всю зиму и даже до весны, пока не кончатся.

КАК ПРИМЕНЯТЬ? Утром к йогурту - горсть ягод. Можно разморозить в микроволновке, а можно оставить пакетик на ночь не в морозильнике, а в холодильнике. Они и растают к утру.  Вместо десерта в обед или к ужину - замените печеньки и пирожные - ягодами! И вкусно и полезно. А еще ... НИЗКОкаллорийно.

ОВОЩИ.

1. Заморозить баклажаны и кабачки для рагу. Баклажаны (синенькие) порезать кубиками и замочить в соленой воде на 20 минут. Воду слить, баклажаны обсушить (выложить на полотенце) и смешать пополам с кабачками (тоже кубиками порезанными, но их отмачивать не нужно).
2. Заморозить перцы болгарские (для пиццы - тоненько порезать и в пакетики), для фаршировки - вымыть перцы, удалить сердцевину и семена, и надеть перчики один в один.
3. Заморозить кукурузу в початках и в зёрнах. Так же и зеленый горошек.
4. Морковь потереть на терке и заморозить в пакете. Потом просто отрезать ножом нужное количество для блюда.

КАКИЕ ОВОЩИ НЕ ЗАМОРАЖИВАЮТ?

1. картофель (становится невкусным, кристаллы люда разрушают структуру)
2. свежие огурцы (кристаллы льда разрушат структуру и потом куда их? тушить огурцы в рагу я как то не люблю...)
3. листовой салат (потеряют вид и форму, и готовить его с тепловой обработкой как то не принято, а в салат не пойдут, ни вида ни вкуса не останется)
4. щавель (потеряет свою форму и будут некрасивые темно-зеленые ошмётки, да еще кислота пропадает - не вкусно)
5. дыня (потеряет первоначальный вкус)

Начните хоть с чего-нибудь! В выходные - в парк на пару часов. Разгрузочный день из овощей. Бассейн раз в неделю. и т.д.

И вы увидите, что завтра будет чуть больше сил, чуть меньше вес, и немного больше МОТИВАЦИИ всё это продолжить! А имя этому - ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ!